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產(chǎn)品名稱:
牛肉膏
黃褐色至深褐色膏狀物質(zhì)。一種細(xì)菌生長基礎(chǔ)營養(yǎng)劑。系用新鮮牛肉湯在低溫或真空中濃縮成濃厚膏狀。味酸。有愉快的牛肉香。溶于水。
質(zhì)檢項(xiàng)目
指標(biāo)值
氯化物(以NaCl計(jì)),%
≤6.0的固性物
灼燒殘?jiān)?以硫酸鹽計(jì)),%
≤30.0的固性物
乙醇不溶物,%
≤10.0的固性物
固性物,%
≥75.0
硝酸鹽(NO3)
合格
氮含量,%
≥8.0的醇溶物質(zhì)
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